Зачем нужно определять уровень холестерина?

Чем опасен высокий уровень холестерина?
ЗАЧЕМ НУЖНО ОПРЕДЕЛЯТЬ УРОВЕНЬ ХОЛЕСТЕРИНА?

Основными факторами риска  развития  заболеваний сердца  и  сосудистой системы являются повышенный уровень «плохого» холестерина (холестерин липопротеидов низкой плотности), который наблюдается у 58% взрослого населения, а также повышенное артериальное давление (АД) – у 41% взрослого населения1.
 


ЧЕМ ОПАСЕН ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ ХОЛЕСТЕРИНА?

При повышении уровня холестерина в крови на стенке сосуда образуется атеро-склеротическая бляшка (запускается механизм развития атеросклероза), которая со временем может частично перекрыть просвет сосуда, что приводит к появлению приступов боли в груди, возникновению инфаркта, инсульта и даже смерти.
 





ПАЦИЕНТ ВЫСОКОГО И ОЧЕНЬ ВЫСОКОГО РИСКА. КТО ОН?

При наличии артериальной гипертонии (≥ 180/110 мм. рт. ст), ишемической болезни сердца, атеросклероза периферических артерий2 пациент относится к группе высокого и очень высокого сердечно-сосудистых осложнений.



ЧТО ДЕЛАТЬ ПАЦИЕНТУ  ВЫСОКОГО И ОЧЕНЬ ВЫСОКОГО РИСКА?

Коррекция и дальнейшее поддержание показателей холестерина (липидного профиля) на целевом уровне в течение всей жизни является одним из основных направлений в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний атеросклеротического происхождения (генеза)2.

 
  Категория риска сердечно-сосудистых катастроф Заболевание  
Целевой уровень
ОХС
 
Целевой уровень
ХС ЛНП
     ОЧЕНЬ ВЫСОКИЙ РИСК 1. Ишемическая болезнь сердца (ИБС)
2. Ишемический инсульт
3. Атеросклероз периферических артерий
< 4,0 ммоль/л < 1,5 ммоль/л
     ВЫСОКИЙ РИСК 1. Гипертоническая болезнь
(≥ 180/110 мм. рт. ст) 1, 2
< 4,5 ммоль/л < 2,5 ммоль/л
 
 


РЕКОМЕНДАЦИИ  ПО ОБРАЗУ ЖИЗНИ ДЛЯ ПАЦИЕНТОВ С ВЫСОКИМ И ОЧЕНЬ ВЫСОКИМ РИСКОМ РАЗВИТИЯ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫХ СОБЫТИЙ


- ПОВЫШЕНИЕ ФИЗИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

- СНИЖЕНИЕ ХОЛЕСТЕРИНА С ПОМОЩЬЮ ЛЕКАРСТВ



РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗДОРОВОМУ ПИТАНИЮ 3
 
 
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ПРОДУКТЫ
 
 
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
 

ЗЛАКИ, ВЫПЕЧКА, СЛАДОСТИ
Хлеб грубого помола, каши (особенно из геркулеса), макаронные изделия, рис, бобовые (чечевица, фасоль или горох).
 
Если очень хочется сладостей, то выбирайте наиболее  низкокалорийные —
фруктовые желе, овсяное печенье, фруктовое желе из мороженного.
Каши готовьте на воде.

МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ЯЙЦА
Обезжиренное 0,5% или 1,5% молоко, нежирные кисло-молочные продукты (сметана, йогурт), нежирный сыр (сыр из свежего коровьего молока)
греческий йогурт для заправки (вместо майонеза и сметаны), творог, кефир, яичный белок.
 
Яичные белки не содержат холестерина, поэтому заменяйте ими целые яйца в рецептах (одному целому яйцу соответствуют два белка).
Съедайте не более двух желтков в неделю.
Не добавляйте сыр в блюда, если там уже есть мясо (иначе удваивается содержание жира и калорийность)

СУПЫ
Очищенные мясные или овощные супы, супы из рыбы.
 
Охладите мясной бульон и снимите слой застывшего жира. Используйте в качестве основного блюда суп, заправленный рисом или макаронными изделиями

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Рыба белых сортов, особенно морская. Жирная рыба – скумбрия, сардины, сельдь, тунец, лосось, палтус.
 
 
Старайтесь готовить рыбу на гриле или на пару или запекайте в духовом шкафу
Возьмите за правило устраивать для себя и всей семьи 2 рыбных дня в неделю, например каждый понедельники четверг

МЯСО И МЯСОПРОДУКТЫ
Мясо курицы, индейки, реже – постная говядина, телятина, мясо ягненка.
 
При приготовлении срежьте весь видимый жир с мяса и удалите кожу птицы. Ограничьте употребление субпродуктов, богатых холестерином. Один раз в месяц рекомендуется небольшой (около 85 г) кусок печени, так как в ней содержатся витамины и железо. Сочетайте мясные блюда с овощами или макаронами.

ЖИРЫ
Оливковое, подсолнечное или кукурузное масло.
 
Избегайте жареной пищи – старайтесь готовить на пару или гриле. Если приходится жарить, то используйте небольшое количество растительного масла или сковороду с антипригарным покрытием.

ОВОЩИ, ФРУКТЫ
Все виды овощей и фруктов (свежие, замороженные, консервированные без caxapa).
 
Для заправки салатов используйте смесь оливкового масла с лимонным соком. Чаще используйте травы и специи. Ограничьте использование майонеза, жирных соусов, кетчупа.

НАПИТКИ
Несладкий чай, кофе, минеральная вода.
 
Старайтесь не пить газированные напитки. Ограничьте употребление спиртных напитков.
 


Адаптировано из Российских рекомендаций по диагностике и корркекции нарушений липидного обмена, 2017
1. Чазова И. Е. и соавт., Кардиология 2014; 10: 4–12
2. Российские рекомендации по диагностике и коррекции нарушений липидного обмена. 2017 год.
3. Адаптировано из Российских рекомендаций по диагностике и корркекции нарушений липидного обмена, 2017 год.

 
 
Другие статьи

Силы на борьбу – только внутри

Тяжелые чувства в болезни и общение с близкими

Что излучаешь, то и получаешь

Сэндвич-поколение: семейное делегирование

Счастливое старение: преодолеваем страх старости

Модель Евгения Воскобойникова протестировала Карту доступности Teva

Переломный момент

Сэндвич-поколение: холодная и теплая забота

Хоккеист Сергей Кутовой протестировал Карту доступности Teva

Сэндвич-поколение: кто позаботится о вас?

Счастливое старение: правильное отношение к здоровью

Счастливое старение: желание быть нужным

Сэндвич-поколение: как правильно любить детей

Полезная информация для пациентов с артериальной гипертензией

Как быть свободным и счастливым, несмотря на ограничения

Сэндвич-поколение: эмоциональное выгорание

Большая семья: как грамотно распределять внимание?

Большая семья: роль женщины в заботе о близких

Большая семья: успеваем все и расслабляемся

8 сигналов мигрени, о которых вы могли не знать

Практики осознанности при работе с болью

Экзамен на стойкость

Генерики: почему они стоят дешевле?

Посттравматический рост: как превратить травмирующее событие в источник вдохновения для саморазвития

Генерики: что означает европейское качество?

Большая семья: тайм-менеджмент для активных мам

Образовательный проект о женском здоровье «Онкопатруль»

Из-за чего мы срываемся на близких, и как этого избежать

Все, что нужно знать про эректильную дисфункцию

Редактор Олеся Бондаренко протестировала Карту доступности Teva

Как позаботиться о себе, чтобы хватало сил позаботиться о других

Генерики: почему им можно доверять?

Счастливое старение: преимущества зрелого возраста